감과 같이 먹지 말아야할 음식1 감과 상극인 음식 같이 먹지 말아야할 음식 10가지 꼭 확인하세요! 감은 가을의 대표 과일로 부드럽고 달콤한 맛을 가지고 있으며 비타민 A와 C 그리고 식이섬유도 풍부합니다. 하지만 이런 감과 상극인 음식으로 같이 먹으면 좋지 않은 음식들이 몇 가지 있는데요 이 글에서는 그 음식 10가지와 그 이유에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 감과 상극인 음식 같이 먹지 말아야할 음식 10가지 젖소유제품 (우유, 요거트 등) - 감에는 다량의 타닌이 포함되어 있어 단백질과 결합하여 겔 형태로 응고되는 성질이 있습니다. - 이는 위장에서 단백질 소화를 방해하고, 소화불량이나 변비를 유발할 수 있습니다. - 특히 감 섭취 후 1시간 이내에 우유를 마시면 소화 효소의 효율이 저하되어 위장에 부담을 주는 경향이 있습니다. 감에 포함되어 있는 타닌이 뭔가요? - 타닌은 식물에서 발견되는.. 2024. 10. 31. 이전 1 다음
